Objectifs/Compétences

attendues

I

     I

-Faire les présentations professeur et élèves

-Enumérer les matériels à utiliser pendant les cours de SVT

-Communiquer l’emploi de temps et le programme

-Vérifier les prérequis

-Elaborer le règlement intérieur

1-Les présentations

2-La liste de matériels scolaire

3-Les instructions sur la tenue et la présentation du cahier des SVT

4-Les instructions sur le comportement général, la discipline et la politesse

-Identifier et nommer les différentes parties de la cellule ;

-Identifier et nommer les différents organites de la cellule ;

-Citer les principales différences entre une cellule animale et une cellule végétale.

La cellule en microscopie optique

La cellule en microscopie électronique

Les différents organites

-Schématisation de quelques organites importants.

-Observation et schématisation des cellules vues en microscopie électronique ;

Observation et schématisation des cellules vues en microscopie optique ;

-Distinguer, nommer et définir les différents états des cellules placées dans des solutions de concentrations différentes

-Expliquer le rôle de la membrane cytoplasmique dans ces échanges

1-Comportement des cellules dans des solutions de concentration différentes

-Turgescence-   Plasmolyse

-Déplasmolyse-   Hémolyse

Notion d’osmose

2-La phagocytose

3-La pinocytose

4-Les échanges d’ions

Conclusion : structure fonctionnelle de la membrane

-Observation et schématisation des cellules placées dans des solutions de concentrations différentes ;

Exploitation des documents illustrant ces phénomènes

Expliquer succinctement un mécanisme de production de l’ATP par la cellule.

Nommer les différents métabolites que la cellule utilise pour la production de l’énergie ;

La production de l’énergie et la restauration de l’ATP.

La nature des métabolites utilisés

EVALUATION SEQUENTIELLE

. -Expliquer l’importance du noyau dans la cellule

-Identifier et décrire dans l’ordre chronologique, les différentes phases de la division cellulaire (mitose)

1-La nécessité de la présence du noyau dans la cellule

2-La division cellulaire (la mitose)

   a)-Les étapes de la division cellulaire

CORRIGE DE L’EVALUATION

-Analyse des résultats d’expériences de mérotomie ou d’extraction du noyau

-Réalisation et observation microscopique des coupes de méristèmes d’organes végétaux en croissance (ou exploitation des documents) ;

-Schématisation des différentes phases de la division cellulaire ;

     II

-Expliquer le comportement des chromosomes

-Représenter et nommer les différentes parties d’un chromosome

-Etablir la relation entre la variation du taux d’ADN et le comportement des chromosomes

-Décrire et représenter schématiquement la structure de la molécule d’ADN.

b)-La structure d’un chromosome

c)-Représentation graphique et interprétation de la courbe de variation du taux d’ADN au cours d’un cycle cellulaire

3-La structure des acides nucléiques (ADN et ARN)

génétique).

-Schématisation d’un chromosome ;

-Représentation graphique et interprétation de la courbe de variation du taux d’ADN au cours d’un cycle cellulaire

-Définir et expliquer les mécanismes de la réplication, transcription et de traduction

4-Le rôle des acides nucléiques (transcription, traduction, code

5-Le rôle de l’ergastoplasme et du dictyosome

Conclusion :

   -Importance de la mitose

-Importance de la cellule

3

CHAP 5 :LES MECANISMES FONDAMENTAUX DE LA REPRODUCTION SEXUEE CHEZ LES MAMMIFERES

-Décrire l’organisation des appareils génitaux des mammifères

-Identifier, représenter et annoter les coupes des gonades

1-Les appareils génitaux

2-La structure des gonades

-Dissection d’un petit mammifère et/ou exploitation des documents illustrant les organes génitaux mâles et femelles

-Exploitation des documents illustrant :

*Les coupes des gonades

-Expliquer et citer les caractéristiques des différentes phases de la méiose

-Etablir la différence entre mitose et méiose

-Citer et décrire les différentes étapes de la gamétogenèse

-Etablir la différence entre spermatogenèse et l’ovogenèse

3-La méiose

Les différentes phases de la méiose

4-La gamétogenèse

*La méiose

*La gamétogenèse

5-La fécondation

EVALUATION SEQUENTIELLE

6-Maîtrise de la fécondation (fécondité, planning familial, contraception)

CORRIGE DE L’EVALUATION

     III

–        . Définir les notions de gène et d’allèle

–        Définir les notions de dominance, de récessivité de codominance et de semi-dominance, phénotype et génotype

1-Les notions de lignée pure, hybridation, homozygotie, hétérozygotie

a)-Les formes alléliques d’un gène

-Réalisation et/ou exploitation des documents illustrant :

*Quelques formes alléliques des gènes ;

2

CHAPITRE 6 : LE BRASSAGE GENETIQUE AU COURS DE LA REPRODUCTION SEXUEE

–        Expliquer le brassage interchromosomique

–        Déterminer le nombre de recombinaisons

Expliquer le brassage intrachromosomique.

     b)-Le brassage interchromosomique : le monohybridisme

c)-Le brassage intrachromosomique : le dihybridisme avec crossing-over

*Quelques exemples de mono et dihybridisme, avec ou sans crossing-over ;

*Quelques exemples de dihybridisme avec crossing-over et/ou linkage.

2-Le polymorphisme génétique

*Les mutations

*La diversité des allèles

*La variabilité du génome

*L’unicité des individus

–        Expliquer le mécanisme de transmission de certains gènes (autosomal, gonosomal).

Expliquer les mécanismes de transmission des maladies héréditaires

1-L’étude de quelques cas simples de l’hérédité chez l’homme

2-La notion de pédigrée

*Cas autosomal :

-dominant -récessif

*Cas gonosomal :

-dominant -récessif

Réalisation et/ou exploitation de pédigrées illustrant des cas :

*d’hérédité autosomal

*d’hérédité gonosomal

II

     III

–        Identifier les caryotypes des individus présentant des anomalies ou aberrations chromosomiques

–        Dégager les conséquences des anomalies chromosomiques

Relever la nécessité des examens prénuptiaux dans la prévention des maladies héréditaires.

3-Les anomalies (aberrations) chromosomiques

a)-Mongolisme ou trisomie 21

b)-Syndrome de :

*Turner

*Klinefelter

4-Conclusion :

La nécessité des examens prénuptiaux et prénataux.

EVALUATION SEQUENTIELLE

Exploitation des documents illustrant les caryotypes des individus atteints de :

*Mongolisme

*Syndrome de Turner et de Klinefelter

CHAPITRE 8 : LES MECANISMES DE L’IMMUNITE

–        – Définir la notion de « soi » et identifier ses déterminants moléculaires

–        Définir la notion de « non-soi » et identifier ses éléments

Expliquer la différence entre le soi et le non-soi.

1-Le soi et le non-soi

a)-le soi

b)-le non-soi

CORRIGE DE L’EVALUATION

   IV

–        Identifier les cellules immunitaires de l’organisme

–        Déterminer l’origine des cellules immunitaires

–        Expliquer la spécificité des lymphocytes B et T.

Déterminer la structure de leur récepteur membranaire.

2-Les bases de l’immunocompétence

a)-les principales cellules immunitaires

b)-l’origine des cellules immunitaires

c)-les structures de reconnaissance du soi

Exploitation des documents et/ou réalisation d’un frottis sanguin ; Schématisation des principales cellules immunocompétentes

Exploitation des documents présentant les structures de reconnaissance du soi et du non-soi. Exploitation des documents médicaux sur les greffes.manipulations permettant l’extraction de la chlorophylle brute

–        Décrire et schématiser les différentes étapes de la phagocytose

–        Expliquer le mécanisme :

*D’une réponse immunitaire spécifique à médiation cellulaire

3-La réponse immunitaire

a)-la réponse non spécifique

b)-la réponse spécifique

-la réponse spécifique à médiation cellulaire

–             *D’une réponse immunitaire   spécifique à   médiation humorale

*Expliquer les mécanismes aboutissant à la neutralisation et à l’élimination des antigènes.

       -la réponse spécifique à médiation humorale

c)-la réaction antigène-anticorps

Comparaison d’expériences sur l’immunité contre la tuberculose et la diphtérie ;

Schématisation de la structure de l’anticorps

Expliquer les mécanismes d’allergie et de maladies auto-immunes

Expliquer la lutte contre le SIDA

Expliquer les notions de vaccination, antibiothérapie, sérothérapie ;

Expliquer les différences existant entre les différentes aides au système immunitaire.

1-Les dysfonctionnements

a)-Les allergies

b)-Les maladies auto-immunes

2-Déficiences du système immunitaire : le SIDA

3-Les aides (vaccination, antibiothérapie, sérothérapie)

NB : Aides = armes à double tranchant (formes de résistance).

-Exploitation du vécu quotidien et/ou de textes sur les allergies et les maladies auto-immunes

-Exploitation des affiches et dépliants médicaux

–        Identifier les différentes parties du système nerveux

–        Définir le potentiel de repos

–        Identifier et expliquer ses manifestations

–        

1-Rappels : Organisation du système nerveux

2-Le fonctionnement du système nerveux

a)-La notion de potentiel

-La notion de potentiel repos

EVALUATION SEQUENTIELLE

Exploitation de documents illustrant les différentes parties du système nerveux

Réalisation du schéma d’un neurone

Exploitation de documents illustrant le dispositif de mise en évidence du :

*potentiel de membrane

*potentiel de repos d’un neurone

–      Définir le potentiel d’action

–      Identifier et expliquer ses manifestations

–      Relever les informations découlant de la courbe du potentiel d’action

–      Distinguer et nommer les différents modes de propagation du message nerveux le long d’une fibre nerveuse

–      Montrer que la vitesse de propagation varie en fonction de certains paramètres

         -Le potentiel d’action

b) -La conduction du potentiel d’action le long d’une fibre nerveuse

CORRIGE DE L’EVALUATION

    *potentiel d’action d’un neurone

Représentation de la courbe du potentiel d’action

     V

–        Définir une synapse

–        Représenter schématiquement et nommer les différentes parties d’une synapse

–        Identifier les différents types de synapses.

–        Expliquer les mécanismes de fonctionnement des synapses

Expliquer la notion de neurotransmetteur ou de médiateur chimique.

Expliquer l’influence du système neuro-végétatif sur le rythme cardiaque.

d)-La transmission synaptique

-La notion de synapse

-La structure d’une synapse

-Le fonctionnement d’une synapse

-La notion de neurotransmetteur

3-Le système neuro-végétatif et le rythme cardiaque

-Schématisation d’une synapse

-Exploitation de documents illustrant les

synapses dans une chaîne neuronique

-Exploitation de documents relatifs à la sécrétion de neurotransmetteurs (expérience d’OTTO LOEWI)

–        Définir la notion de glycémie

–        Expliquer le rôle du foie et du pancréas dans la régulation de la glycémie

.

1-La notion de glycémie

2-La variation de la glycémie

-Exploitation et analyse des données et des courbes illustrant les variations du taux de glucose dans le sang avant et après un repas riche en glucides

-Analyse des résultats expérimentaux :

*Foie lavé

Expliquer l’influence des hormones pancréatiques sur la régulation de la glycémie

Déduire que la régulation de la glycémie dépend d’un mécanisme hormonal : conclure en effectuant un schéma fonctionnel.

-Réalisation d’un schéma fonctionnel sur la régulation de la glycémie

-Exploitation des résultats d’analyses médicales dans le cas du diabète sucré.

-Dégager le rôle de la testostérone

–        Expliquer le mécanisme de régulation de la testostérone ;

Rappels : Rôles des gonades

1-Chez l’homme

a)-la sécrétion et le rôle de la testostérone

III

–        Expliquer le mécanisme de régulation de la testostérone ;

Définir la notion d’autorégulation et représenter par un schéma fonctionnel la relation testicule complexe hypothalamo-hypophysaire.

1   b)-la régulation de la sécrétion de la testostérone

EVALUATION SEQUENTIELLE

Exploitation et analyse des données et des résultats d’expériences :

*d’ablation d’hypophyse

*d’injection d’extraits hypophysaires et de testostérone chez un mammifère

Elaboration d’un schéma fonctionnel.

–        Définir un cycle sexuel ;

2-Chez la femme

a)-les cycles sexuels

CORRIGE DE L’EVALUATION

     VI

Comparer les courbes de variation de taux d’hormones ovariennes et hypophysaires chez une femme normale non gestante. En déduire la notion de synchronisme de l’activité hormonale ;

–        Dégager le rôle des hormones ovariennes et hypophysaires ;

–        Expliquer le mécanisme de régulation ;

Conclure par un schéma fonctionnel ;

    b)-la sécrétion et le rôle des hormones sexuelles chez la femme

c)-la régulation des sécrétions ovariennes

Réalisation des courbes de variation des taux d’hormones ovariennes et hypophysaires dans le sang au cours du cycle sexuel

-Analyse des résultats d’expériences :

*d’ablation d’ovaire

*d’injection d’extraits hypophysaires et ovariens

*de parasitose

*de greffes

-Chez un mammifère femelle

-Elaboration d’un schéma fonctionnel

– Relever les différents types de pilules contraceptives et donner leur rôle ;

Expliquer comment la connaissance de la régulation hormonale des cycles sexuels permet d’assurer la maîtrise de la reproduction humaine (contraception, procréation médicalement assistée et problèmes éthiques).

Enumérer quelques causes de stérilité chez l’homme et la femme.

3-Application à la maîtrise de la reproduction

a)-Les pilules contraceptives

b)-Les injections contraceptives

c)-Quelques causes de stérilité

Présentation de quelques plaquettes de pilules contraceptives et lecture de la composition chimique sur la notice

-Analyse et comparaison des courbes de sécrétion d’hormones sexuelles en fonction de la prise d’un contraceptif oral.